Koszyk Twój koszyk jest pusty ...

Kategorie

Zmiana języka

PolskiAngielski

Waluta

Producenci

SUBSTANCJE KONSERWUJĄCE

Dodatkowe opcje przeglądania
Zakres cen od do
Tylko nowości
Tylko promocje
Nizyna, preparat czysty

Nizyna, preparat czysty

Ceny widoczne po zalogowaniu
    NIZYNA (preparat czysty) 
    Nizyna jest polipeptydem produkowanym w procesie fermentacji przez wybrane szczepy paciorkowców mlekowych Lactococcus lactis, należącym do grupy B klasy I bakteriocyn, związków o charakterze bakteriobójczym. W ludzkim żołądku i jelitach trawiona jest do aminokwasów przez alfa?chymotrypsynę. Użycie antybiotyku nie wpływa na florę bakteryjną i jej odporność lekową i krzyżową.
    dodaj do porównaniadodaj do schowka
    Nizyna, preparat liofilizowany

    Nizyna, preparat liofilizowany

    Ceny widoczne po zalogowaniu
      NIZYNA (food grade) 

      Nizyna jest polipeptydem produkowanym w procesie fermentacji przez wybrane szczepy paciorkowców mlekowych Lactococcus lactis, należącym do grupy B klasy I bakteriocyn, związków o charakterze bakteriobójczym. W ludzkim żołądku i jelitach trawiona jest do aminokwasów przez alfa?chymotrypsynę. Użycie antybiotyku nie wpływa na florę bakteryjną i jej odporność lekową i krzyżową.
      dodaj do porównaniadodaj do schowka
      Natamycyna

      Natamycyna

      Ceny widoczne po zalogowaniu

        Natamycyna (ze Streptomyces natalensis)


        Natamycyna jest naturalnym konserwantem do żywności  pochodzącym ze szczepu Streptomyces natalensis hamującym wzrost pleśni i drożdży, będących źródłem powstawania niebezpiecznych toksyn w żywności przetworzonej. Komercyjne produkty natamycyny o 50% zawartości już w małej dawce pozwalają na uniknięcie zepsucia żywności, którego powodem są w głównej mierze pleśnie oraz drożdże. Zastosowanie preparatu nie ma  wpływu na wzrost bakterii w tym probiotycznych stosowanych bardzo często w produkcji jogurtów i serów oraz niektórych wędlin.  Dodatek natamycyny nie ma wpływu na procesy naturalnej fermentacji.
        dodaj do porównaniadodaj do schowka

        Kontakt

        • NOVAZYM POLSKA s.c.
          Wielkopolska Centre of
          Advanced Technologies
          ul. Umultowska 89 C build. A/38
          61-614 Poznań,
          POLAND
          Tel + 48 61 610 39 10
          Fax + 48 61 610 39 11
          email: info@novazym.pl

          NIP: 9721099648
        • E-mail:info@novazym.pl
        • Telefon+48 61 610 39 10
          +48 607 312 486
        • Fax+48 61 610 39 11
        • Godziny działania sklepu8-16

        Visitor GPS

        Oprogramowanie sklepu shopgold.pl
        Do działania sklepu konieczna jest włączona obsługa Javascript oraz Ciasteczek (cookies).